Avec Caroline, nous avons voulu passer un moment d'échange avec Prosper Wanner, ingénieur et ethnologue sur la question de l'hospitalité et de l'accueil, avec ses différentes déclinaisons qui posent des questions fondamentales sur les dérives sémantiques et leurs impacts dans l'industrie du tourisme. 

Qui sont-ils, les touristes ? Sont-ils ceux qui ont de l'argent et qui consomment uniquement, c'est-à-dire une minorité ? Où sont-ils aussi ces personnes invisibles de passage qui se déplacent sur une destination pour d'autres raisons (étudiants, personnels médicaux, aidants, visiteurs etc.) ? Devrions-nous parler d’hospitalité pluriel, plus inclusive, intérêt général ? 

La logique d'investissement qui favorise le confort matériel et l'optimisation de la rentabilité met de côté une logique d’hospitalité facilitant l'accueil. Que deviennent ces relations humaines, ces moments d'échanges avec l'autre, de connexion au vivant, d'accessibilité à tout type de personne si importantes ? Quel type d'économie cela développerait ? Qui sont les bénéficiaires ? 

Voilà des questions auxquelles nous essayons de répondre en nous basant sur 3 éléments :

1. sortir du confort et revenir au réconfort, 

2. sortir du touriste et parler d'hospitalité, 

3. se diriger vers une intermédiation, tout ce qui nous met en relation les uns avec les autres. 

À un moment, il faut s'émanciper de la qualité touristique, du classement sur le confort et de l'intermédiation numérique telle qu'elle est pensée aujourd'hui pour retrouver de nouvelles marges de manœuvre qui sont plus inclusives. 

Ce ne sont pas juste des paroles, mais aussi des actions concrètes avec l'Hôtel du Nord à Marseille et la coopérative Les Oiseaux de Passage de penser l’hospitalité collectivement.

Bonne écoute ! 🎧

Pour plus d'informations sur l'Hotel du Nord : https://www.hoteldunord.coop

Pour plus d'informations sur les Oiseaux de Passage: https://lesoiseauxdepassage.coop

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