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Comment le microbiote révolutionne la psychiatrie ? 

Rencontre avec le Dr Guillaume Fond, l’auteur de « Bien manger pour ne pas déprimer »

Comme nous l’avions appris aux côtés de Geneviève Héry-Arnaud, professeur de bactériologie, le microbiote est sans conteste à l’origine d’une révolution sanitaire.

Une révolution qui ne se limite pas à la santé physique, mais touche aussi la psychiatrie et la santé mentale puisqu’il apparait que le microbiote influence le fonctionnement de notre cerveau.

Soignerons-nous donc demain notre état mental en changeant nos menus plutôt qu’en prenant des antidépresseurs ?

Pour mieux comprendre l’état des recherches sur le microbiote et son lien avec le cerveau, nous avons reçu l’auteur de l’ouvrage « Bien manger pour ne pas déprimer » (Odile Jacob), le Dr Guillaume Fond, médecin psychiatre et chercheur aux hôpitaux universitaires de Marseille, et dont les travaux ont été récompensés à la fois par le prestigieux Congrès européen de neuropsychopharmacologie et le Congrès français de psychiatrie.

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