Caroline Hilliet-Le Branchu est PDG de la conserverie la Belle-Iloise. Une entreprise familiale située à Quiberon. Elle ne s’y est pas vue tout de suite. Et, un jour, l’élan est apparu : elle devait reprendre le flambeau. Dans cet épisode, elle raconte la puissance des origines, la responsabilité et la préparation que cela implique.