Rodolphe Denis est fleuriste dans le 14ème arrondissement de Paris. Alix Lestage est allée à sa rencontre pour parler de son métier. Comment réaliser les meilleures compositions florales pour ses clients ? Mais comment choisir ses fleurs et à quel prix ? Que faire des fleurs fanées ou non vendues ? Les fleurs françaises sont-elles toujours aussi présentes sur le marché ? En tout cas ce qui est sûr, c’est que l’artisan floral est loin de se reposer sur ses lauriers.