Est-ce que vous mangez du fromage à tout heure ? C’est une des questions que nous nous sommes posées avec Ludovic Bisot, meilleur ouvrier de France. Un spécialiste passionné des produits laitiers nous a fait découvrir au sein de sa fromagerie les dessous des Comtés ou des raclettes et bien plus encore pour les plus gourmands d’entre vous.

Un reportage de Victor Lopez