Description
Dans ce nouvel épisode du podcast "Ça vaut le détour", David Abiker nous fait découvrir Comme chez Soi, en Belgique.
Cette adresse étoilée, à Bruxelles, est un pan à elle seule de l’histoire de la gastronomie belge. Vous dégusterez les grands classiques de la maison, comme la mousse de jambon d’Ardenne ou les filets de sole à mousseline au riesling et aux crevettes.
