Maïmonatou Mar se destinait à une carrière d'ingénieure, elle a finalement décidé de créer en 2017 l'association Gribouilli, une association destinée à sortir les gardes d'enfants, comme l'était sa mère, de la précarité, avec des solutions très concrètes de formation et de conseils, pour le bien-être des gardes elles-mêmes et celui des enfants gardés et de leurs familles. En reconnaissance de son travail sur ce projet, la fondation Obama l'a choisie pour son programme de leadership des jeunes Européens.