KPMG vous invite à écouter l’interview de Grégory Renou, Président de Convivio, très belle ETI basée à Bédée (Ille-et-Vilaine).
ETI familiale indépendante spécialisée dans la restauration collective, elle fournit chaque jour des prestations culinaires de qualité auprès de 400.000 personnes, parmi lesquelles des publics scolaires (de la maternelle au lycée), des entreprises ou bien encore des personnes âgées ou dépendantes (en Ehpad par exemple).
Grâce à son réseau de 2.000 producteurs locaux, Convivio développe une restauration collective centrée sur des produits frais (fruits, légumes, lait) et dès que possible 100% français (c’est le cas de toutes les volailles servies dans leurs établissements), contribuant ainsi au dynamisme économique des territoires sur lesquels elle a des activités.