Alaude Lefebvre est une entrepreneuse dans l'âme, passionnée de gastronomie et de beaux produits. Elle en a fait "Les Sublimeurs", une agence qui accompagne les professionnels de la gastronomie des Hauts-de-France dans leur communication numérique. Un métier à part entière et nécessaire pour pérenniser son activité. Exemple, avec le bistrot Brigand, fondé par Florine, une jeune cheffe très créative, à Lille.