Il y a six ans Latifa Danfakha est tombée sous le charme de ce lieu entre l’Oise et l’Aisne chargé d’histoire et d’un avenir prometteur. À Autrêche (60), l’Hermitage est un tiers-lieu qui questionne la ruralité, ses potentiels, ses spécificité et l’avenir qui s’offre à nous.  Aujourd’hui l’Hermitage propose des séjours inspirants, des conseils en innovation pour les entreprises. C’est aussi un immense potager et un lieu de vie et de convivialité qui fait la promotion d’un art de vivre tourné vers l’avenir à travers un principe de base, les 3 zéros : zéro carbone, zéro exclusion, zéro pauvreté.