Evidemment, vous allez rire… on vous parle d’indice glycémique à la veille des fêtes de fin d’année ! Quelle idée !

Mais justement, si vous connaissez déjà Marie, vous savez certainement qu’elle n’attend pas le mois de décembre pour enfourner toutes sortes de douceurs… Son astuce ? Privilégier au maximum des ingrédients à l’indice glycémique ou “IG” bas. Ici, pas question de calories, mais plutôt du cycle glycogène/insuline que fait votre organisme à chaque bouchée de fondant au choco…

Alors ouvrez grand vos oreilles, voici toutes les explications et astuces pour limiter les dégâts et pouvoir enfiler sans difficultés sa tenue de réveillon ! 

À vos casques !

PS : quelque chose me dit que Marie vous chuchotera une petite recette dans l’épisode “Healthy News” de la semaine prochaine… stay tuned!

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Pour suivre Marie et saliver chaque jour devant ses recettes gourmandes, rendez-vous sur son blog https://www.sweetandsour.fr ou son compte instagram @marie_sweetandsour. Et pour les plus habiles de leurs 10 doigts, son livre “Ça c’est du gâteau vegan” aux éditions La Plage est un régal !

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Découvrez notre playlist de l’hiver, qui réchauffe les petits coeurs et les mains gelées !

Création originale : Marion Pezard

Réalisation & production : Marion Pezard

Montage & mixage : Marion Pezard

Musique : Alice, Hicham Chahidi