Le retour de l’été annonce le sable chaud sous les pieds, l’odeur des fruits bien mûrs, et aussi les apéros à rallonge…

De plus en plus d’entre nous se tournent vers des vins plus naturels, labellisés bio, sans sulfites parfois. Pourtant tout cela reste bien flou. Qu’est-ce que les sulfites ? Est-ce vraiment utile de les éviter ? Que nous garantit un vin bio ou naturel ? Pour répondre à ces questions, nous avons fait appel à Romain, fin palais et fondateur du podcast “La Terre à Boire”.

Un épisode à écouter, avant de vous apprêter à ouvrir une bouteille de bon jaja pour célébrer l’été !

Allez, à vos casques !

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Si vous souhaitez en savoir plus sur le vin, le terroir, la vigne et tout cet univers passionnant, rendez-vous dans le podcast de Romain : “La Terre à Boire” ainsi que sur son compte instagram !

Voici les épisodes de podcast évoqués par Romain et, du même coup, les domaines viticoles pour lesquels il a un vrai coup de coeur : épisode 28 avec Vincent Fleith et épisode 49 avec Xavier Ledogar.

Enfin, si votre curiosité a été aiguisée par cette épisode, n’hésitez plonger votre nez dans le livre “Le vin nature, introduction aux vins biologiques et biodynamiques” d’Isabelle Legeron.

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Et pour prolonger l’été, ne manquez pas notre playlist de l’été !

Création originale : Marion Pezard

Réalisation & production : Marion Pezard

Montage & mixage : Marion Pezard

Musique : Alice, Hicham Chahidi