Description
La Fédération nationale de l'industrie laitière est un marché qui représente 350 millions d'euros l'an dernier en valeur et qui a doublé en valeur de production sur les 15 dernières années aux USA? Géants du lait bel, Lactalis déjà présents aux États-Unis pourront fabriquer des fromages là-bas dans leurs usines déjà construites avec du lait américain. Mais cela veut-il dire que les petits producteurs AOP en France et les éleveurs vont en subir les conséquences ? On en parle avec François-Xavier Huard, président de la Fnil (Danone, Bel, Lactalis, Savencia ainsi qu'un large tissu de PME-TPE).
Ecoutez Les trois questions de RTL Petit Matin avec Jérôme Florin du 03 avril 2025.