La France se classe en 3e du position des meilleures cuisines du monde derrière la Chine et l'Italie. Pour en parler, Cyril Lignac et Simone Zanoni, chef cuisinier italien au George, un des restaurants de l'hôtel Four Seasons George V à Paris, une étoile au Michelin. Ecoutez Le débat du 12 mai 2023 avec Yves Calvi et Amandine Bégot.