Leur point commun : ils ont tous les deux choisi de se diversifier. Benjamin Thuret, céréalier installé dans l'Est de la Seine-et-Marne à Chaton, a choisi de se lancer dans la viticulture ; Pascal Méheut, agriculteur depuis 2011 au Nord de Meaux, a lancé avec deux autres couples une marque de glaces, "Les 3 givrés" , après quelques années difficiles.