Le Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française répond aux questions de Céline Landreau et Pascal Praud après l'enquête RTL de Armelle Lévy, qui a voulu prendre des nouvelles de tous les boulangers qui ont témoigné sur notre antenne de leurs difficultés, face à la crise énergétique notamment. Sur les 12 qu'elle a interrogés 4 ont fermé et 2 ont du licencier du personnel.