Et si vous profitiez d'une balade automnale en forêt pour ramasser quelques châtaignes ? L'automne est la période idéale pour se balader en forêt et ramasser quelques châtaignes. Ces petits fruits délicieux se cuisinent aussi bien sucré que salé, mais attention à ne pas confondre la châtaigne avec le marron, un fruit non comestible...On en parle avec notre invité Michel Grange, castanéiculteur à La ferme du châtaigner à Lamastre en Ardèche, issu d'une famille de castanéiculteurs depuis 7 générations.