La semaine du goût débute aujourd'hui. Il s'agit d'une semaine de transmission et d'éducation au goût et au bien manger. Et pour bien manger, il faut souvent cuisiner. Pour en parler, Guillaume Long, auteur de la saga "À boire et à manger" chez Gallimard. Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 14 octobre 2024.