Quel plaisir d’échanger avec Charles Hervé-Gruyer, un grand nom du jardinage et de la permaculture ! Il a cofondé la fameuse Ferme du Bec Hellouin, une référence internationale en matière de permaculture. Il a également publié plusieurs ouvrages, dont le best-seller Vivre avec la terre, un livre de référence pour une agriculture productive basée sur l'imitation des écosystèmes naturels. Cette année, Charles dirige une collection de livres publiés aux éditions Ulmer, collection intitulée “Résiliences”, autour de thématiques comme : Se nourrir de son jardin, Faire son bois de chauffage sans pétrole, Produire son électricité, etc.

Dans cet épisode, il nous raconte un peu de son parcours atypique, de ses débuts de navigateur à son quotidien de maraîcher bio et nous livre sa vision d’une écoculture pour un jardin productif et durable.

Ressources complémentaires :

La Ferme du Bec Hellouin : https://www.fermedubec.com

Les formations de la Ferme du Bec Hellouin : https://www.fermedubec.com/se-former/formations/ 

Les livres de Charles : 

Vivre avec la Terre, Babelio (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)

Se nourrir de son jardin, Ulmer 

Permaculture - Guérir la terre, nourrir les hommes, Actes Sud (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)

Collection "Résiliences" chez Ulmer

Ses recommandations :

Mon petit jardin en permaculture, Joseph Chauffrey, Terre vivante

Mon petit potager bio, Arthur Motté, Ulmer

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Musique : Sergey iMaloy

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La voix  veìrte est le podcast de Veìr Magazine, un magazine dédié au jardinage,  aux plantes et à la nature. Potager, plantes vertes, jardinage urbain,  fleurs, compost, cueillette sauvage, botanique…. Dans chaque épisode,  nous abordons un thème lié au monde végétal avec un ou une invité. Nous  évoquons son parcours, détaillons le sujet du jour et explorons ensemble  le monde fascinant de la nature vivante. Pensé pour tous, urbains ou  ruraux, débutants ou confirmés, La voix veìrte vous aide à renouer avec  le végétal.

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