Et si nous goûtions les toutes premières de la saison ? les Asperges des Sables des Landes. L'asperge est le légume de printemps par excellence, on le trouve sur les étals jusqu'en juin, avec en France, des labels de qualité. Et si l'asperge vous paraît chère, c'est qu'elle est fragile, récoltée à la main et soumise aux aléas climatiques. Ecoutez Le conseil conso avec La rédaction de RTL du 10 mars 2025.