Les légumineuses, la clé d'une alimentation durable ? Haricots rouges, flageolets, lentilles, fèves, pois cassés, pois chiches... Seulement 1 Français sur 2 en consomme chaque semaine, alors que le Plan national de nutrition santé recommande d'en manger au moins deux fois dans la semaine. Les légumineuses ont leur journée mondiale : le 10 février, organisée par l'ONU. Et il en pousse partout en France ! Ecoutez Le conseil conso avec Agathe Landais du 19 février 2025.