Du 24 au 28 février : Implantée à Varilhes, cette conserverie élabore de façon artisanale des spécialités gourmandes et des conserves à partir de canards gras élevés dans le Sud-Ouest. Le Domaine de Guilhot se construit autour d’un atelier adapté, géré par l’ADAPEI (Association Départementale Amis Parents Enfants et adultes Inadaptés). Le Domaine Guilhot allie gourmandise et insertion avec brio.