Du jardin d'agrément réservé à quelques privilégiés sous l'Ancien Régime au jardin public, bien commun, il faudra une révolution, la Révolution, et le bouleversement social et politique qu'elle installe. Désormais, la ville passe dans les main de ses habitants qui en réclament la jouissance pour tous. Clara Dellanoy nous fait découvrir les enjeux de cette transition en compagnie de figures emblématiques comme le botaniste et jardinier écossais Thomas Blaikie qui introduit le jardin anglais chez les aristocrates français, le citoyen Vallé à l'hôtel Cassini, rue de Babylone qui convertit le jardin en verger pour nourrir les Parisiens et le protège en même temps,  le jardin de philosophe du marquis de Girardin à Ermenonville ou Albert Kahn et son jardin de Boulogne ouvert sur le monde et bien d'autres.