A 21 ans, Julia est devenue la plus jeune cheffe étoilée de France. Par amour pour la cuisine méditerranéenne transmise par sa famille sicilienne et arménienne et par amour du métier.
C'est à 12 ans que Julia Sedefdjian a eu le déclic : plus tard, elle sera cheffe d'un grand restaurant.
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Crédits : Nouvelles Héroïnes ©️ tous droits réservés.
Cette histoire a été imaginée et écrite par Céline Steyer, créatrice de podcasts engagée, d'après l'histoire vraie de Julia Sedefdjian.
Narration : Céline Steyer
Illustration vignette : lavilletlesnuages
Enregistrement : chez Studio Module dans le 19e arrondissement à Paris.
Mix et réalisation sonore : Les Belles Fréquences
Pour suivre les actualités de Julia Sedefdjian
- Son restaurant BAEITA
- L'instagram de Julia : https://www.instagram.com/juliasedefdjian/
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