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L'Esprit du ventre, le pain, poison mortel ou miracle de vie ? - épisode 1, reportage
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L'Esprit du ventre, le pain, poison mortel ou miracle de vie ? - épisode 1, reportage                             
Les podcasts de la Ruche • 18/01/2022 • 15 min

Les français consomment en moyenne 36 kg de pain par an, et on compte 30 000 boulangeries sur tout le territoire. Pendant le confinement, nombreux sont ceux qui ont fait du pain maison au point de dévaliser les stocks de farine. Pourquoi ? Parce que le pain, c’est la vie ! Parce qu’on le façonne, qu’on le cuit, qu’on le mange, et qu'on le partage depuis 30 000 ans. 

Pour ce premier épisode, reportage dans le Sud de la Sarthe, à Jupilles, où Alary Papin et Thomas Richard, âgés de 20 ans, ont repris la boulangerie de leur petit village de 500 habitants.

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L'Esprit du ventre, le pain, poison mortel ou miracle de vie ? - épisode 1, reportage • 18/01/2022
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