75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle. Trois variétés sur quatre ! Un chiffre alarmant. Les principales raisons de cette perte de biodiversité sont une réglementation restrictive et la généralisation de l’agriculture intensive.
Pour en savoir plus : https://carnetsdalerte.fr/semences/semences-chiffres-cles/
J. Duquesne P. Rabhi, Les semences, un patrimoine vital en voie de disparition, Les Presses du Châtelet, 2017.
Réalisation : François-Charles Domergue