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#24 Marie Chioca, Du potager à l’assiette
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#24 Marie Chioca, Du potager à l’assiette                             
La voix veìrte • 26/05/2022 • 46 min

Qui ne connaît pas Marie Chioca, auteure-photographe aussi douée au potager qu’en cuisine ? Elle tient les blogs permaculture-familiale.fr et saines-gourmandises.fr et a publié pas moins de 46 livres, notamment aux éditions Terre Vivante, dont notamment Mon fabuleux jardin en permaculture mais aussi Les secrets de la cuisine à IG bas (indice glycémique bas), l’une de ses spécialités…

Dans cet épisode, elle nous parle de son parcours, de ce qu’elle cultive dans son potager permacole et de comment tout cela se transforme en délicieuses recettes faites maison…

Ressources complémentaires :

Les blogs de Marie : 

Permaculture-familiale.fr

Saines-gourmandises.fr

Les livres de Marie : https://saines-gourmandises.fr/mes-livres/ 

Notamment : Mon fabuleux jardin en permaculture

Le potager d'Oliver : https://www.youtube.com/channel/UC3-gwlrYQi5Q3t00Tyr2tmQ

Le potager d'Olivier - Interview avec Julie : https://podcasts.audiomeans.fr/la-voix-veirte-c2372d35f06f/faire-ses-semis-au-potager-236b929a

La ferme de Cagnole : https://www.youtube.com/c/LaFermedeCagnolle

Terra potager : https://terra-potager.com/

Suivre Veìr Magazine : 

Le site : veirmagazine.com

Le compte Instagram : @veirmagazine

Production : @basilicpodcast
Musique : Sergey iMaloy

La voix  veìrte est le podcast de Veìr Magazine, un magazine dédié au jardinage,  aux plantes et à la nature. Potager, plantes vertes, jardinage urbain,  fleurs, compost, cueillette sauvage, botanique…. Dans chaque épisode,  nous abordons un thème lié au monde végétal avec un ou une invité. Nous  évoquons son parcours, détaillons le sujet du jour et explorons ensemble  le monde fascinant de la nature vivante. Pensé pour tous, urbains ou  ruraux, débutants ou confirmés, La voix veìrte vous aide à renouer avec  le végétal.

Retrouvez-nous sur www.veirmagazine.com ou sur notre compte Instagram @veirmagazine.

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#24 Marie Chioca, Du potager à l’assiette • 26/05/2022
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