C'est une démarche qui ne fait que des heureux : le département de la Somme incite les cantines des établissements scolaires à se fournir localement. Les élèves y gagnent, les producteurs. Franck Anston s'est rendu pour RTL au collège de Montdidier (sud d'Amiens), qui s'est lancé dans cette démarche de circuit court. Et comme il est très consciencieux et professionnel, il a d'abord commencé par goûter ce qui est servi aux élèves.