Aujourd’hui, nous découvrons les ateliers de l’entreprise GBB-TOOBRAND  . L’entreprise est spécialisée dans la conception et la fabrication de chaussures pour enfants. Nous sommes près de Cholet dans les Pays de la Loire et c’est Christophe Desmars, directeur industriel qui nous fait visiter les ateliers. En véritable passionné de la chaussure, il est intarissable sur le cuir et les procédés de fabrication. C’est aussi le cas de Pascal, qui, pudiquement choisit de taire son nom pour mieux valoriser son métier : celui de coupeur de cuir.