Sous le soleil étincelant de Nice, nous avons rendez-vous aujourd’hui au Majestic. Ancien palace de la Belle Époque, le Majestic a vu un certain nombre de personnalités séjourner sous son toit, telle que Colette en 1911. Transformé aujourd’hui en regroupement d’appartements, le palace héberge aussi l’Académie de Gemmologie Appliquée & Technique. Parmi les formations que l’école dispense, celle de Designer 3D, qui désormais s’impose dans le monde de la joaillerie. En haut du majestueux escalier, Victor Borel, designer 3D à son compte, nous reçoit.