Dans cet extrait, Gabrielle Beck nous parle de comment son restaurant a été perçu par la communauté libanaise ("ce n'est pas libanais!") mais aussi de la situation actuelle au Liban (notamment sur le plan de l'alimentation) qui fait fasse à une crise effroyable.

Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;.s de l'assiette #26 - Gabrielle Beck - cheffe levantine engagée].

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