Description

Poubelles vertes, poubelles jaune, bacs à verre… Le tri fait partie des écogestes les plus familier. Pourtant cette pratique pose question. L’objectif avancé est le recyclage de nos déchets. Il y aurait là l’idée d’un cercle vertueux qui permettrait à nos déchets d’avoir une seconde vie. Mais qu’en est-il réellement ? Où vont nos déchets ? Sont-ils réellement recyclés ? A quelles conditions?


Ce mythe du recyclage, Mikaëla Le Meur l’a déconstruit dans son livre “Le mythe du recyclage” (éditions Carnets Parallèles). Elle a également étudié longuement les villes poubelles (“Plasti-cité“) au Vietnam. Dans cet épisode, elle nous explique l’industrie du recyclage, ce qui est réellement fait de nos déchets.

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