Description

Les années passent, et le GIEC continue d’avertir sur la nécessité d’agir et de changer drastiquement nos modes de vie, de productions et de consommation pour tenter d’échapper au “scénario catastrophe”. Malgré ces alertes répétées, rien ou en tout cas très peu de choses changent. Le principe reste celui du libéralisme et donc de la liberté d’agir même si cela est en contradiction avec les objectifs écologiques fixés. 


Cela amène à se poser plusieurs questions : Est-ce notre modèle de société en tout que tel qui pose problème ? Et si oui, comment changer ce modèle ? Arrivera-t-on à concilier les libertés individuelles avec des changements radicaux ? Démocratie, écologie, liberté… faut-il et comment rendre ce triptyque possible ?

Pour parler de toutes ces questions, Fanny Giansetto reçoit Jean Marc Gancille, auteur, entrepreneur social, militant écologiste et animaliste.

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