Pour la 4ème édition de Bac Sucré, je suis allée à la rencontre de Florence Mazo Koeing, sa fondatrice. Un podcast pour mieux la connaître, mais aussi découvrir la genèse de cette événement. Son thème 2018 est les origines du sucre et le retour à la naturalité. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.bacsucre.com
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Production : Bettina Aykroyd
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Tatousenti, le podcast qui agite le parfum
Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion et développement durable avec les parfumeurs et des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.