Léo Troisgros est chef cuisinier, à la tête avec sa compagne Lisa du restaurant "La Colline du Colombier, situé à Iguerande en Saône-et-Loire. Léo Troisgros est aussi descendant de la mythique famille de restaurateurs roannais, triplement étoilés depuis 50 ans. Alain Fauritte nous fait découvrir son parcours et son histoire familialle.

Une émission diffusée le 15 juin 2022.