L'animal et l'Homme

A l’occasion de la Journée mondiale des intelligences animales qui a eu lieu le samedi 6 février 2021, Yolaine de la Bigne, journaliste engagée, créatrice de l’Université d’été de l’animal et du site L'Animal et l’homme, a renouvelé son partenariat avec la Cité des sciences et de l’industrie avec 4 conférences inédites et fascinantes. Ouvert à toutes et à tous, l'événement met en lumière des travaux, recherches, pensées de spécialistes sur l’intelligence des animaux, leur comportement, leurs talents, leur empathie et même leur sagesse. Au cours de cette 4e édition, quatre personnalités aux sensibilités et parcours différents témoigneront de l’immense richesse du thème de l’intelligence animale : - L’ours, l’autre de l’homme, par Rémy Marion - Les super pouvoirs des insectes, par François Lasserre - Dans la peau des animaux au travers des 5 sens, par Farah Kesri - Sensibilité, conscience, sentience animalières : nuances sémantiques, par Astrid Guillaume

L’ordre des primates se caractérise par une grande diversité des systèmes sociaux et des milieux de vie. Certaines espèces sont solitaires, d’autres monogames ou vivent dans des groupes d’une centaine d’individus. Ils peuvent vivre dans des milieux ouverts, comme la savane, ou très denses, en forêt équatoriale. Les conditions écologiques et sociales jouent forcément sur leurs besoins de communiquer. Nous verrons ensemble ce que peuvent se dire les primates et com- ment est-ce qu’ils se le disent avec des cris. Nous aborderons aussi la question des «conversations» chez les grands singes... Florence Levrero est éthologue et primatologue au labo- ratoire ENES «Equipe de Neuro-Ethologie Sensorielle», Université Jean Monnet, Saint-Etienne.

Quel est le lien entre les bonobos, la sexualité des crustacés et les parasites? Une formidable intelligence et des interactions diverses qui composent le dyna- misme de la nature. Notre connaissance des capacités cognitives animales et des liens entre les différentes espèces a connu des progrès fulgurants en un siècle et laisse entrevoir un monde insoupçonné de facultés façonnées par l’évolution. C’est en se plaçant du côté de l’animal que la compréhension de l’environnement des humains progresse. Travaillant sur les interactions intra et interspécifiques, Loïc Bollache est professeur de l’Université de Bourgogne Franche- Comté, membre du laboratoire Chronoenvironnement de Besançon, auteur de plus de 80 articles scientifiques. Bibliographie : Les crustacés amphipodes (Ass Française Limnologie), La diversité cryptique et la sélection sexuelle (Oxford University Press ), Comment pensent les animaux (Humensciences).

Les animaux que l’on rencontre en balade nous offrent le spectacle de leurs comportements, qu’ils soient petits ou grands, sauvages ou domestiques. Le butinage d’une abeille, les chants des mésanges, les jeux des chevaux au pré, tout nous montre les possi- bilités cognitives des différentes espèces. Il n’y a qu’à s’arrêter, observer, déduire... Marc Giraud est un naturaliste de terrain, chroniqueur radio, et auteur de plus de cinquante livres sur les animaux. Sa spécialité: la nature de proximité. Sa punch line: montrer l’extraordinaire qui se cache dans l’ordinaire. Derniers livres: La vie extraordinaire des animaux qui nous entourent (Pocket), Mille milliards de microbes (Delachaux et niestlé), Paysages en bord de chemin (avec Georges Feterman, Delachaux et niestlé).

Face à l’affluence d’animaux sauvages en ville, que faire? Difficile et immoral de les supprimer mais très problématique de les accueillir, en raison notamment des zoonoses. Ce nouveau phénomène nous interroge sur les causes de leur exode et sur les insuffisances de la ville. Elle révèle aussi un contraste saisissant entre la fixité de nos représentations et la rapidité à laquelle les animaux sauvages s’ajustent aux conditions urbaines, exerçant ce qui pourrait bien apparaitre comme une intelligence supérieure. Joëlle Zask enseigne au département de philosophie de l’université Aix- Marseille. Spécialiste de John Dewey, elle établit dans ses derniers travaux, des relations étroites entre l’écologie et l’autogouvernement démocratique. Derniers livres : Quand la forêt brûle (éd. Premier Parallèle, 2019), Zoocities - Des animaux sauvages dans la ville (Premier Parallèle, 2020), Face à une bête sauvage (Premier Parallèle, 2021).

Existe-t-il une médecine animale ? L’étourneau, l’ours, le mouton, les grands singes, ou le papillon monarque, tous se soigneraient grâce à des plantes et molécules de leur environnement ! Problèmes digestifs et cutanés, infections parasitaires, régulation des naissances : les animaux auraient leurs recettes médicales que certaines espèces, comme le chimpanzé, transmettent même aux générations suivantes. Quels sens mobilisent les animaux pour se soigner ? Auraient-ils inspiré notre médecine ? Au croisement de l’éthologie, des neurosciences, de la médecine et de l’anthropologie, les “animaux-médecins” nous interrogent sur la frontière animal/humain, et sur la naissance de l’intelligence et de la culture. Benoit Grison, Docteur en Sciences Cognitives, biologiste et sociologue des sciences, est enseignant-chercheur à l’UFR Sciences & Techniques de l’Université d’Orléans. Auteur de plusieurs livres, dont le dernier, Les Portes de la Perception Animale (Delachaux & Niestlé), paru en 2021.

Cette conférence propose un voyage dans le temps en revenant sur les étapes importantes de notre relation à l’animal. C’est l’occasion de mieux comprendre l’émergence de l’élevage, les mécanismes complexes de la domestication et en quoi celle-ci a profondément modifié les sociétés humaines. Il s’agit aussi d’explorer l’histoire des principaux courants philosophiques faisant la promotion du respect des animaux et aussi la notion de sauvage. L’évocation de ces 10000 ans d’histoire de relations avec les animaux permet en définitive de mieux comprendre les êtres humains eux-mêmes. Conjuguant histoire des sciences, histoire culturelle et histoire environnementale, Valérie Chansigaud étudie les relations entre l’espèce humaine et la nature, l’impact de l’homme sur son environnement, sur la sensibilité culturelle aux questions environnementales et sur le parallèle entre domination de l’homme sur la nature et sur l’homme. Bibliographie : Les français et la nature (Actes sud), Les Combats pour la nature (Buchet-Chastel, 2018) et Histoire de la domestication animale (Delachaux et Niestlé, 2020).

Les adaptations et les capacités des insectes sont infiniment multiples et surprenantes. Non seulement ils sont les animaux les plus diversifiés du monde (entre 1 et plus de 10 millions d’espèces) mais ils occupent la plupart des habitats du monde. De la plongée sous-marine avec bouteilles en eau salée au voyage sur plusieurs kilomètres de haut en passant par l’invention de l’agriculture et du papier, bienvenue dans le monde fantastique des insectes. Entomologiste, François Lasserre est vice-président de l’Office pour les insectes et leur environnement (Opie) et auteur de nombreux ouvrages dont les plus récents sont l’Inventaire des petites bêtes des jardins (Hoebeke), Sauvons les insectes (Rustica éditions), Beaux d’ailleurs (Belin), Les insectes en bord de chemins (Delachaux et Niestlé).

Les 200 yeux de la coquille St Jacques scrutent les alentours. Le poisson-chat savoure le goût de sa proie à distance. La sauterelle entend par ses pattes et le serpent grâce à sa mâchoire. Les papillons sentent à travers leurs antennes l’odeur de leur conjoint à des kilomètres. Les oiseaux se caressent grâce à leurs becs plus sensibles qu’on ne le croit. Les 5 sens des animaux sont étonnants car ils ont développé d’incroyables talents pour vivre au mieux dans la nature. Vétérinaire, éthologue et journaliste, Farah Kesri a écrit avec Michel Cymes un livre pour enfants « Même pas bêtes ! Les 5 sens, comparons l’homme et l’animal » (Glénat Jeunesse)

L’ours polaire, devenu symbole de la fonte des glaces et de la disparition des habitats animaliers du fait de l’activité humaine, est un animal sensible et sentient. Que se cache-t-il derrière ces mots ? Que signifie le terme sentience sur le plan linguistique, scientifique, juridique et sociétal ? A l’occasion de la publication de l’ouvrage, L’ours polaire et le droit. Signaux d’alerte par Jean-Marc Neumann, juriste membre de la Société française de Zoosémiotique (SfZ), Astrid Guillaume, présidente et fondatrice de la SfZ, qui en a écrit la préface, nous explique les progrès en zoobiologie et en éthologie qui ont permis la découverte de différentes formes d’intelligences et sensibilités animalières, et l’émergence de nouveaux mots pour mieux les décrire et les comprendre. Sémioticienne à la Sorbonne Université, Astrid Guillaume scrute les signes, symboles et mots au cœur des cultures humaines et animalières. Elle vient de sortir en co-direction Faire sens, faire science, ISTE Editions, London, 2020.

Si proches des hommes qu’ils ont toujours fascinés, les ours ont des capacités exceptionnelles que nous connaissons mieux aujourd’hui : leur odorat, leur résistance notamment à l’hibernation, leur éducation des petits. Symbole de fécondité, de puissance, de renouveau, ils constituent notre lien primitif avec la nature. L’un des grands spécialistes de l’ours, Rémy Marion, nous décrit le comportement de ce frère que nous avons progressivement rejeté. Et qu’il est urgent de redécouvrir. Conférencier et réalisateur, Rémy Marion voyage à travers le monde depuis 30 ans. Il est l’auteur de nombreux ouvrages notamment sur les ours dont les plus récents sont « Géopolitique de l’ours polaire » co-écrit avec Farid Benhammou (Hesse éditions) et « L’ours, l’autre de l’homme » (Actes sud).